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Reservierung im Restaurant STEGHOUSE

Silvester im Restaurant "STEGHOUSE"

Lassen Sie das Jahr bei einer rauschenden Feier ausklingen. Feiern Sie mit uns den Jahresausklang und freuen sich auf erlesene Speisen, leckere Getränke, Stimmungsvolle Musik und ein farbenfrohes Feuerwerk. Besser kann man nicht in das neue Jahr starten.

Preis: 135,00 € pro Person inklusive 5-Gang-Menü und Getränkeauswahl

Silvester-Menü

Vorspeise

  • Carpaccio von Lachs und Heilbutt mit Salatbukett und Espuma
  • Sous vide gegarter Schweinebauch, asiatisch mariniert
    auf Seealgensalat und Sojareduktion

Zwischengang

  • Cassis-Sorbet mit Sekt
  • Gebratenes Filet vom Loup de Mer auf Meeresfrüchte-Paella

Hauptgang

  • „Duett vom Rind und Kalb“
    Rosa gebratenes Rinderfiletmedaillon und geschmortes Kalbsbäckchen
    mit Brokkoli, Bohnen-Erbsengemüse und Gratin

Dessert

  • Silvester „STEGHOUSE“ Special
    Lassen Sie sich überraschen!


Reservierungen unter:
Fon: +49 (0) 38370 – 129 940
E-Mail: steghouse@baltic-sea-resort.com

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