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Aktuelle Informationen

Unsere Küche setzt auf Lieferanten aus der Umgebung

Regionale Produkte in unseren Restaurants

Aus der Region für die Region – das ist unsere Küchen-Philosophie.

Wir binden vorzugsweise die lokalen Produzenten in unser kulinarisches Angebot mit ein. Frische und regionale Produkte von innovativen Produzenten werden bei uns täglich verarbeitet. Lange Lieferwege versuchen wir zu vermeiden, wann immer es möglich ist. Das schont die Umwelt, unterstützt das heimische Gewerbe und sichert Arbeitsplätze in der Region.

Mit unseren Partnern pflegen wir einen freundschaftlichen, offenen und fairen Umgang.

Wir garantieren für beste Qualität unserer Gerichte.

alt Attribut hier

Gut Netzeband

Handgemachte Pasta aus der Region – Erfahren Sie mehr über unseren Partner Gut Netzeband:

Infos über Gut Netzeband

Nachhaltige Aufzucht

Fisch- und Geflügelaktie

 

Genießen Sie Ihren frischen Fisch in unserem Restaurant STEGHOUSE.
Vom Teich auf den Teller!
Von Juli bis September beziehen wir Goldforelle und Saibling aus nachalitger Zucht. Alle Produkte werden mit Methoden, die weit über dem gesetzlichen Standard liegen, hergestellt.
Unser Restaurant sowie Resort sind Anteilseigner an der Ursprung "Life" Aktion. 

Wir beziehen ebenfalls unser Geflügel (Weidegans) aus nachhaltiger, transparenter und heimischer Aufzucht.
Unser Küchenchef Stefan Nerke ist Anteilseigner an der Ursprung „Life“ Aktion.

Fischaktie
Geflügelaktie




Weitere Infos: www.transgourmet.de

Kontakt

BALTIC SEA RESORT®
Hafenstr. 9
17440 Kröslin
Telefon: +49 (0) 38370 2510
E-Mail: info@baltic-sea-resort.com

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Karte Mecklenburg-Vorpommern Kröslin

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